El IES Jorge Guillén es un Instituto consolidado en la localidad de Torrox que empezó su andadura allá por el año 70 como sección delegada del IB Reyes Católicos de Vélez-Málaga.
En septiembre de este año 2020 cumplimos 50 años. Contamos en la actualidad con cinco centros adscritos: el C.E.I.P. Mare Nostrum, situado junto a nuestro Centro y el C.E.I.P. Colina del Sol, situado en la parte alta del núcleo de Torrox, ambos colegios cuentan con sección bilingüe de alemán.
También está adscrito a nuestro Centro una parte del alumnado del C.E.I.P. El Faro situado en Torrox Park. Además, contamos con el I.E.S. Alfaguar de El Morche (Torrox-Costa) que recoge alumnado de ESO de la franja costera y el I.E.S. El Almijar de Cómpeta, que recoge alumnado de localidades como Canillas de Albaida, Árchez, Sedella, Salares, Corumbela y diseminados de la zona.
Estos centros abarcan una zona muy amplia de la comarca con lo que, para poder atender a las necesidades del alumnado, el instituto cuenta con servicio de transporte escolar de varias líneas.
